홍대 라멘 맛집 하카타분코 인라멘 내돈내산 찐후기

 
 
여러분 안녕하세요! tinyyy 입니다:)
 
이번 포스팅에서는 홍대 라멘 맛집으로 유명한
하카타분코 본점을 소개해드리려고 합니다.
 
하카타분코는 진한 육수와 쫄깃한 면발로
유명한 일본식 라멘 전문점인데요.
 
워낙 인기가 많아 웨이팅이 필수인 곳!!
 
그럼 지금부터 직접 방문해서 먹어본
내돈내산 찐후기를 들려드리겠습니다!

 

 
 

수요미식회 블루리본에 등재된 홍대 라멘 맛집

 
하카타분코는 수요미식회 블루리본 서베이 등
각종 매체에 소개될 만큼 유명한 홍대 라멘 맛집이에요.
 
상수역 2번 출구에서 도보 5분 정도 거리에
위치해 있는데 저는 3시쯤 방문했는데도
약간의 웨이팅이 있었지만 회전율이 빠른 음식이라
15분-20분 정도 기다린 후 바로 입장했어요.
 
 

혼밥하기 좋은 분위기와 인테리어

 
테이블좌석과 닷지석이 함께 있었고
오픈 키친 형태라 주방 안이 훤히 들여다보였어요.
 
청결 부분에서도 믿음이 갔고
또 혼자 식사하러 오신 분들도 생각보다 많이 계셔서
다음에 볼일 보러 왔을 때 이곳에 들려야겠다 싶었어요.
 
분위기 자체가 조용하고 차분한 데다
음식도 늦게 나오지 않아 좋았어요.
 
 

 
 

진한 육수의 일본 정통 라멘 맛볼 수 있는 곳

 
메뉴는 크게 인라멘, 청라멘, 차슈덮밥,
차돌단면 이렇게 네 가지인데 저는 가장 기본 메뉴이면서
제일 인기가 좋다는 인라멘을 주문했어요.
 
첫 방문일 경우 인라멘으로 주문하는 게
국룰이라나 뭐라나~?ㅎ_ㅎ
 
:: 주문 List ::
인라멘(x2)
 
 

 
 

깊고 진한 국물 맛이 일품인 인라멘

 
일본식 전통 라멘 좋아하시는 분들이라면
이곳에 꼭 가보시길 추천드리고 싶은데요!
 
24시간 이상 우려낸 진하고 구수한 육수 본연의 맛을
느껴볼 수 있는 것뿐만 아니라 양도 넉넉해서
아~~주 배부르게 맛있는 한 끼를 할 수 있을 거예요.
 
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한 국물가
요리 먹고 싶을 때 제격일 듯싶어요.
 
 

 
 

차슈와 반숙 계란 토핑 추가 가능

 
홍대 라멘 맛집 하카타분코에선 계란 같은 경우
기본으로 제공되지 않아 주문 시 추가를 해주셔야 해요,
 
저는 첫 방문이었어서 오리지널 맛을 느끼고 싶어
따로 추가하진 않았는데 없어도 존맛 !
 
면같은 경우 꼬들한 느낌이 있었고
차슈는 세상 야들+부드러워서 깜놀했어요.
 
 

마늘로 감칠맛을 확! 커스터마이징 가능!

 
하카타분코 테이블 위에는 통마늘이랑
마늘 으깨는 도구가 있는데요.
 
육수에 생마늘 넣으면 풍미가 더욱 깊어지면서
감칠맛까지 돋아 더 맛있게 즐길 수 있어요.
 
취향에 따라 양 조절하면 되는데
저는 2알 넣어서 먹어줬는데 딱! 좋았어요.
 
절반 정도 먹을 때쯤 육수가 살~짝 느끼하다~
싶어서 넣어줬는데 느끼함 싹 잡아주고 굿굿 😊👍🏻
 
커스터마이징 하는 재미도 있고
입맛대로 만들어 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

 
 

재방문 의사 있음

 
워낙 유명한 곳이라 기대 많이 했는데
역시나 맛있었어요.
 
진한 육수 제대로였고 면발도 쫄깃쫄깃!
 
전체적으로 흠잡을 데 없는 맛이었어요
 
홍대 라멘 맛집 하카타분코는 진한 육수와
쫄깃한 면발이 일품인 곳이었습니다.
 
일본식 라멘을 좋아하시는 분들이라면
꼭 한 번 방문해 보시길 추천드립니다.
 
다만, 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 대기 시간을
확인하고 방문하시는 것이 좋을 것 같습니다.
 
그럼 다음에도 맛있는 맛집 리뷰로 돌아오겠습니다!
 
 

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* 본 포스팅은 내돈내산으로 작성되었습니다. *