🐟 부산 중동 금수복국 방문 후기｜밀복국 맑은탕, 매운탕 솔직리뷰 (ft. 밀복튀김 세트)

 

여러분 안녕하세요! tinyyy 입니다 :)
 
부산 여행 중 빠질 수 없는 해산물 맛집 탐방!

이번엔 부산 중동 금수복국 해운대본점에
다녀온 후기를 가지고 왔습니다~

부산 복국 맛집 하면 빠지지 않는 곳이기도 하고
날이 쌀쌀할 때 따끈한 국물이 정말 생각나잖아요? 😊
 

무엇보다 이곳은
👉 미슐랭 가이드(MICHELIN Guide) 서울·부산 편에
2013년부터 한 해도 빠짐없이 등재된
정통 복국 전문점이라는 사실을 빼먹을 수 없는데요!

10년 이상 꾸준히 인정받은 맛집이라는 점에서
신뢰도가 더 올라가 기대감은 up-!!!
 

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📍 부산 금수복국 중동본점 위치 & 분위기

 
주소: 부산 해운대구 중동 1394-65
영업시간: 매일 24시간 영업
 
해운대역 1번 출구에서 도보로 약 5분 거리.
외관에서부터 "나 맛집이야!!"라는 분위기가 느껴졌고
내부는 정갈한 한식당 느낌에 가까웠어요.
 
가족 단위 손님도 많고 회식 장소로도 좋아 보였어요.
 

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🍴 금수복국 대표 메뉴 안내

 
금수복국은 복어를 주재료로 다양한 요리를
선보이는 복어 요리 전문점이에요.

메뉴판을 보면 맑은탕, 매운탕 외에도
정말 다양한 복요리를 판매 중입니다.
 
✔️밀복국: 맑은탕과 매운탕 선택 가능.
담백하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 대표 메뉴.
 
✔️밀복지리: 국물 맛이 더 진하고 시원한 스타일.
해장용으로 인기 많음.
 
✔️밀복불고기: 불향 가득한 매콤한 양념 복어 볶음요리.
 
✔️복어수육/복어튀김: 반주나 곁들이기 좋은 안주 스타일.
 
✔️복어껍질무침: 새콤하게 입맛 돋우는 음식으로 제격.
 
다양한 구성이 있어 복요리를 처음 접하는 분들도
부담 없이 즐기실 수 있으니 편하게 방문해 보시길 바래요.
 

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🥢 우리가 주문한 메뉴｜밀복국 세트(2인)

 
저희는
✔ 밀복 맑은탕 1인분
✔ 밀복 매운탕 1인분
✔ 복어 튀김 (밀복튀김)
이렇게 구성된 2인 세트메뉴를 주문했습니다.
 

 

🫧 밀복국(맑은탕)

 
복어의 담백함과 국물의 깔끔한 감칠맛이
정말 인상 깊었던 음식이였어요.

맑은탕의 시원한 깊은 맛은 해장용으로도 손색없고
자극적이지 않아 부담 없이 먹을 수 있었습니다.
 

🔥 밀복국(매운탕)

 
반면에 매운탕은 칼칼하고 얼큰한 국물이
매.력. 포.인.트.!!!!!!!

복어살이 매운 양념과 잘 어우러져 매운탕 특유의
진한 국물맛이 확 살아있는게 완전 대꿀맛-b
 
매운탕 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶어요.
 

🍤 밀복튀김

 
바삭하게 튀긴 복어살과
껍질, 채소들이 정말 별미였어요.

겉은 바삭, 속은 촉촉🫢🫢
 
전혀 비리지 않고 담백한 맛이라 복어를
처음 접하시는 분도 부담 없이 드실 수 있을 거예요.
 
복어튀김은 녹차소금에,
채소와 껍질튀김은 빨간소스에 찍어드시면
와우,, 이거 진짜 별미 중에 별미!!
 

 
👉 테이블에 준비된 다대기(양념장)를
기호에 맞게 조금 풀어 넣어 드시게 되면
국물 맛이 훨씬 더 진하고 개운해져요!

개인적으로 반 정도 먹다가 다대기를 넣는 조합이
최고의 조합이라고 느꼈는데 느꼈는데요!

기본 맛을 즐긴 후, 얼큰하게 마무리할 수 있어서
두 가지 맛을 모두 다 맛있게 즐길 수 있답니다.

 

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✅ 금수복국 세트 메뉴 총평

 
음식 맛 ★★★★★
메뉴 다양성 ★★★★★
재방문의사 ★★★★★
가성비 ★★★★☆
접근성 ★★★★★
 
맑은 밀복국, 매운 밀복국, 밀복튀김,
세가지 음식 모두 훌륭해서 대만족!!!!!!!!
 
복어치고 다른 가게에 파는 가격대보다
괜찮은 편이라고 느꼈고, 거기에 위치도 아주 굿!
 
참고로 주차장이 음청나게 넓어서
자차로 이용하시더라도 큰 불편함이 없을거에요
 

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✨ 마무리 후기
｜부산 복국 맛집 찾는다면 금수복국 강추!

 
부산 중동 복국 맛집을 찾고 계신다면,
그리고 복국 맑은탕, 복국 매운탕, 복튀김을
한 번에 즐기고 싶다면 미슐랭 가이드에 10년 이상
연속 등재된 금수복국 정말 만족스러운 선택이었어요.
 
부담 없는 가격대에, 퀄리티 있는 복요리를 세트로
즐길 수 있다는 점에서 부산 여행 중 든든한 한 끼
또는 해장이 필요할 때 강력 추천드립니다.
 

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* 본 포스팅은 내돈내산으로 작성되었습니다. *